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リヨンのレストラン★ボナム・ドゥ・ブリュノ 

【寒いです!】

ここ数日雨で、庭の木々は喜んでいますが
気温が下がって長袖に逆戻りで、震えています。

【フランボワーズ】

熟したフルーツは甘いですよ~!(写真は先週の物です)
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去年苗を植えたら増えてたくさん採れました。
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【小松菜】

去年の夏、日本の100円均一のお店で
買ってきた種を植えました。(2袋100円!)
ラーメンやお味噌汁の具に大事に使っています。
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【おすすめレストラン】

皆様からいただく質問のメールで多いのが
「リヨンに行ったらどこで何を食べればいいのか?」です。

私はほとんど外食をしないので詳しくないのですが
先日同僚に教えてもらったレストランが
とても美味しかったので皆様にご紹介します。

レストランの名前はラ・ボナム・ドゥ・ブリュノ。
最寄のメトロはHOTEL DE VILLE(市役所)で
歩いて1~2分です。子供さん連れもOKだそうです。
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天井が高くて気持ちがいいです。
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リヨンのオペラ座横のオペラ駐車場からの道沿いです。
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黒板に『本日のおすすめ』が書いてあります。
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とても温かい雰囲気のレストランです。
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日替わりメニューは15ユーロです。
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前菜のフォアグラと白いんげんのテリーヌ。
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前菜のエイのひれのカレー風味サラダ。
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パンも美味しかったです。
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メインはボラとイカ墨リゾット。最高でした!
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メインの後はチーズかデザートを選びます。
赤い実フルーツのティラミス。
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とっても軽くて美味しかったです。
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赤い実フルーツのクランブル。
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ブリューノさんは旅行をたくさんして
いろいろな国の料理を味わったんだそうです。
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ドアには美味しいお店のマークが貼ってあります。
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リヨンの雑誌にも紹介されています。
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お店の場所です。
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ホームページもあります。(仏語)→こちらをクリック!


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【あとがき】

初めて見ていただいた皆様も
毎日見てくださっている皆様も
これからも楽しいブログを続けたいと
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リヨンに御旅行の予定の方など
どんどん質問をお待ちしています。

できる範囲でお手伝いさせていただきます。

それではまた。★はるるん★
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【寒いです!】

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去年苗を植えたら増えてたくさん採れました。
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【小松菜】

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ラーメンやお味噌汁の具に大事に使っています。
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最寄のメトロはHOTEL DE VILLE(市役所)で
歩いて1~2分です。子供さん連れもOKだそうです。
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天井が高くて気持ちがいいです。
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リヨンのオペラ座横のオペラ駐車場からの道沿いです。
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黒板に『本日のおすすめ』が書いてあります。
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とても温かい雰囲気のレストランです。
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日替わりメニューは15ユーロです。
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前菜のフォアグラと白いんげんのテリーヌ。
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前菜のエイのひれのカレー風味サラダ。
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パンも美味しかったです。
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メインはボラとイカ墨リゾット。最高でした!
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メインの後はチーズかデザートを選びます。
赤い実フルーツのティラミス。
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とっても軽くて美味しかったです。
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赤い実フルーツのクランブル。
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ブリューノさんは旅行をたくさんして
いろいろな国の料理を味わったんだそうです。
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ドアには美味しいお店のマークが貼ってあります。
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娘の誕生日パーティー 

【雨ばっかりです!】

リヨンはここ数日雨続きでユルコ君はいじけています。

庭の木々や草花はたっぷり水を含んで元気です。

苗から育てているイチゴもみずみずしいです。

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【娘の誕生日パーティー。】

13日の日曜日に娘の友人9人(15~16歳の女の子)を招いて
パーティーをしました。にぎやかでしたよ~!
お天気は良かったのですが風が強くてマロニエの花粉が
雪のように飛び交っていたので、室内で過ごしました。

去年は「手巻き寿司・巻き寿司」を一緒に作って楽しかったので
今年も何かお料理を覚えてもらう事にしました。

フランスの学校では家庭科の授業がありませんので
クラスメートとお料理をする事なんてないのです。

『お誕生日パーティーのお料理ですよ~!』と呼び集めたら
テーブルに並んだ茹でジャガイモを見て絶句する子供達!
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オバサンが子供達に意地悪をしたわけではありません!
いろいろ考えて、『今ではしっかり日本の食卓にもお馴染みで
もともとはヨーロッパ料理だった物なのに、フランスでは
お目にかからないお料理』を作らせる事にしました。

まずはジャガイモの皮をむいてもらいました。
お箸を転がしても笑うお年頃のお嬢さん達は
ジャガイモの皮を剥くのにも大騒ぎ~!
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朝市のおじさんに牛挽肉を500g注文していました。
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炒めた挽肉+玉ねぎを混ぜさせて…。
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ジャガイモがべたべたする~!と驚く彼女!
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卵や小麦粉の中にどっぷりつけすぎて、崩壊する物も!
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パン粉は中華材料店にある韓国製の物です。
彼女達(フランス人、イタリア人、スペイン人、ドイツ人)は
パン粉が何だか知りませんでした。

10人が4個ずつ作ったので、私が40個を油で揚げている間に
誕生日ケーキを食べてもらう事にしました。

今年は娘の好きな3種類のケーキを作りました。
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お誕生日の歌を仏語、ドイツ語、英語、イタリア語、スペイン語、
日本語とそれぞれ振り付けまで考えて歌ってくれました。
スペイン系、イタリア系は踊りもさすがでした~!
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イチゴの季節に生まれた娘はショートケーキが大好き!
スポンジケーキは共立てにしました。
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シロップを塗って。
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生クリームとイチゴのシンプルなケーキです。
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イチゴを15個のせました。
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ケーキのあとはディスコのようにキャーキャーと
音楽に合わせて踊って大騒ぎでした~!

お腹がすいた彼女達はコロッケを1つずつぺろり!
お土産に各家庭に持って帰ってもらいました。
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来週は中学校の給食を食べるレストランで
中学卒業のお祭りがあり、夕方6時から夜10時までの
パーティーがあり、みんなおしゃれをしてお出かけだそうです!

学校主催で夜10時までっていう設定は日本では
ないでしょうねぇ~!もちろん女の子はお化粧をして
いっぱいおしゃれをして、アクセサリーもじゃらじゃらです!

その日に上手に踊れるようにと我が家のキッチンで
みんなで輪になって肩に手をかけて踊ったり、
踊りの上手な子がお手本を見せたりと、
オバサンは呆然と見ていました~!娘もボーゼン!
やっぱりラテン系のノリについて行くのはムズカシイかも…。


【違いが分かりますか?】

フランスのスーパーにあるものです。
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左から、乾燥イースト菌、スーパー乾燥イースト菌、
ベーキング・パウダーです。


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リヨンで大トロ&中トロ! 

【リヨンのスーパーに大トロが!】

先日、Kファミリーから「大トロ見つけたよ~!」と
嬉しいお電話がありました。
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スーパーの魚売り場でマグロの赤身と同じ値段で
売っているんだそうです!リヨンの皆様、見つけましょうね~!
1キログラムのお値段は1300円ぐらいだそうです。1キロですよ!
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Kさん、ご馳走様でした~!有難うございました。

【中国人経営のお寿司屋さん】

自宅で大トロをたくさん食べて幸せな気分の時に
先日グルノーブルで入ったお店の事を思い出しました。
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フランスはここ数年寿司ブームで、リヨンにも
回転寿司の店やアジア人経営のお寿司屋さんが増えました。

グルノーブルのお店の看板です。  の間違い!
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フランス人も器用にお箸を使って美味しそうに
お寿司やお味噌汁を食べています。

・・・が、中国人経営のお店ではフランス風に
アレンジされているサーヴィスなのです。

まず、前菜としてキャベツサラダが出てきます。
ソースは甘酸っぱく、マヨネーズ+お醤油風味。
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おまけにこのお店はサーヴィス満点で
揚げ餃子がお寿司の前に出てきました。
とっても美味しいお味でしたが、ちょっとお寿司の前には
合わないかと…。もちろん食べちゃいましたが!
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ジャパニーズスープとして、
鶏がらスープの中にマッシュルーム
薄切りが浮かんでいる薄味汁が単独で出てきます。
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スープを飲み終わらないと、メインのお寿司やお刺身が
サーヴィスされないのはフランス風です…。

そしてお待ちかねのメインのお刺身です。
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う~ん。海から遠い所でもお寿司が食べられるということで
満足するべきでしょうか・・・。

今回一番驚いたのが、このご飯でした。
お刺身のお供に出てきた温かい寿司飯でした~!
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お寿司のご飯がものすごく硬くて残念でした。
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イカの切り目が中華風?
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わさびは絞り出しでした~。
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アパートの出入り口の立派なドアと日本料理店の
看板がなんともいえない文化交流ですね~!
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写真入りのメニューはフランス人達には嬉しい配慮です。
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フランス人達はお寿司のあとも、甘いデザートを食べて
コーヒーを飲みます。
御酒もありますが、ワインがお寿司のお供ですね~。


【美味しいお菓子を有難う!】

Yさんが作ってくださったフィノンシエです。
本場のお味そのままで美味しかったですよ~!
いつもいつもどうも有り難うございます。
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Sちゃんの誕生日にママさんが作られた
春らしいケーキをいただきました。
Sちゃん、ハッピーバースデー!
美味しいケーキを有難うございました。
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我が家の庭のスズランを皆様に~! 

フランスではスズランを5月1日に親しい人に贈る習慣があります。
今年は早々に咲き終わってしまったので4月22日の写真です。
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皆様に幸福が訪れますように~!幸福な方はもっと幸福に~!

★はるるん★

蚤の市&バイクのデモ行進! 

【リヨンの環状線大渋滞!】

4月14日(土)の午後に、リヨンの街を囲んでいる
環状線道路の内回りでバイクのデモ行進がありました。
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普段は時速90kmで走ってるのですが、パトカーに
先導されたバイクのろのろ運転で内回りが大渋滞でした。
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たまたま娘と外回りを走っていたので
彼女が車窓から撮った写真です。

でもいったい何のデモだったのでしょう?
ご存知の方がいらっしゃったら教えてください。

数年前にマルセイユに南下する途中の高速道路を
牛や羊やヤギさん達と牧畜農家の方がデモをなさって、
高速道路上で2時間、車を降りて遊んだ事もありました。
子供達は車に積んでいた自転車や三輪車を高速道路で
乗り回して大喜びでしたけれど…。

フランスってストライキやデモが多い国なんですよ~!

【蚤の市】

リヨンの市内や郊外の町で週末や祝日に蚤の市が開かれます。

お天気が良かったので4月14日(土)に友人Tさん達と
郊外の町にドライヴがてら行ってみました。
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町の体育館の駐車場が会場でした。
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出品者は町の住民さん達でした。
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小規模のヴィッド・グルニエ(直訳すると『空っぽ・屋根裏部屋』)でした。
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がらくたの山でした~!
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洋服ももう少し見やすく置いて欲しいですよね~。
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家具も直接地面の上に置いてありました…。
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お皿も落っこちそうです。
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昔のレコードです。カバンもよいですねぇ。
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もう、何でもありデス…。
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見やすく整理してある方です。
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よれよれの洋服もあります。
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マニアさんにはお宝かも…。
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古本も題名が分かるように置いて欲しいなぁ。
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アジアのオブジェもちらほら。
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こちらは日本製のお皿。
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湯のみセットも日本製。
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こちらもアジア製品。
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【蚤の市情報】

Tさんからの情報です。
リヨン市内や近郊の蚤の市情報はこちらをクリック! (仏語&英語)

Vide-Grenierは一般家庭からの出品が大半です。
 
Brocanteはプロの方の出品が多いです。

設定値段をしっかり「値切って」買いましょう~!

入場料が無料のところと2~3ユーロのところがあります。

【IKEAでお茶】

蚤の市が『はずれ』だったので、帰り道にIKEAに寄りました。

本日のおすすめケーキと飲み放題のコーヒーで1,5ユーロ。
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DAIM’S(キャラメルチョコ)入りケーキ。
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スモークサーモンロール。
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フランスのお菓子屋さんには無い、ドーナッツ。
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