こんにちは、★はるるん★です。お久しぶりです。

庭の畑とプランターで育てているイチゴは
毎年増え続け、2009年は1285個を収穫しました。

去年も質問をいただきましたが、
どうやって数えているかというと・・・。

毎日の収穫を並べて写真を撮って数えてニンマリ。
でも1日の収穫数が多くなってくると、一仕事です。

娘が頑張って数えて毎日表にしてくれました。

ジャムにするのは面倒なので、結局1285個はぜ〜んぶ
いろいろな食べ方で既に食べちゃいました。

いちご大福はやっぱり美味しいですねぇ。

娘の誕生日には、たっぷりのイチゴ入り三段ショートケーキ。

17個のイチゴを飾ってお祝いしました。

娘が小さい頃にイチゴショートケーキを作るために
イチゴの苗を6株買って来たのですが、
毎年どんどん増えたので、
イチゴはお店で買わなくてよくなりました。

生のイチゴにカソナード（茶色い砂糖）を振りかけて
しばらく置いておくと・・・。

「イチゴ砂糖水」ができます。

この真っ赤な自然着色料を何に使おうかと考えて
白玉粉に混ぜてみました。

電子レンジで1分チンしてかき回して、
また1分、もう1分と、透明になるまで加熱します。

片栗粉をまな板の上にのせて求肥をのばします。

キレイなピンク色の求肥（ぎゅうひ）の出来上がり！

イチゴを包んでイチゴ団子にしました。

イチゴ砂糖水を作った残りのイチゴは電子レンジで
1分だけチンして、ヨーグルトに混ぜて食べたり
イチゴ団子にかけたりして食べました〜。

イチゴの収穫が減ってくると、フランボワーズが
美味しくなってきます。今のところフランボワーズは
255個収穫しました。まだまだなっています。

ズッキーニ（フランス語ではクルジェット）は
鉢植えで育てています。

6才になったユルコ君はキュウリ系が大好きなので、
食べたくてしょうがないのですが、我慢しています。

3年目のサクランボの木には今年は10個実がなりました。

日本で買って来た種から育てました。



カーネーションは3年目で花が咲きました。

最近は街に出る時にカメラを持ち歩いていなかったので
最近のリヨン市内の写真がありません。
お天気が良くなってきましたからカメラを持って
散策をして写真を撮ってきますね！
ご希望の場所がありましたら、リクエストして下さいね！

はるるんへのメールは
こちらからどうぞ。

それでは最後に、テラスから家の中に入らないように
しつけられているユルコ君の様子をご覧下さい。
「前足を折り曲げて、入ってないでしょう？」という真面目なお顔。

「でもやっぱり仲間に入りたいな！足を入れると怒られるしなぁ。」

「このぐらいなら、いいでしょう？」というおねだりのお顔。

この顔に弱い★はるるん★でした。それではまた。

こんにちは、★はるるん★です。

庭のスズランが4月25日（土）に満開になりました。

フランスでは5月1日に親しい人へ
すずらんのブーケを贈る習慣があり、
誰でも道ばたでブーケを売る事ができます。

娘がお小遣い稼ぎをした以前の記事はこちらから。↓
http://ulko.blog50.fc2.com/blog-entry-94.html

庭の花も加えて、4つブーケを作りました。
すずらんの香りはとっても気品があります。


★はるるん★への質問がいろいろ寄せられています。
同じ用な質問が多いので、皆様にも公開する事にしました。

---

まずはM様からの質問です。

9月からもしかすると仕事の都合で
リヨンに引っ越す事になるかもしれません。
リヨンでの生活、特に娘さんの通われている
学校について教えていただけますか？
公立とのことですが学費などは
どの程度かかるのでしょうか？

リヨンにはCITE SCOLAIRE INTERNATIONAL という
公立のインターナショナルスクールがあります。
小・中・高校が同じ建物中にあり、
日本語科を始め、英語、イタリア語、スペイン語
ポルトガル語、アラビア語、ドイツ語、
中国語（小学校のみ）があります。

日本語科は私立運営ですので
月謝は170ユーロです。
日本人の先生方が日本語と社会の授業を
日本の教科書を使ってご指導なさっています。


ブログの中でわらべ会の運動会の事にも
ふれられていましたがどういった活動をされているのでしょうか？

私の娘はもう『わらべ会』には
参加しなくなりましたが、子供の頃は
毎年開かれる運動会をとても楽しみにしていました。
フランスには運動会がありませんからね！
運動会の他に公園にみんなで遊びに出かけて
ギニィオル（人形劇）を見たり、
オペラ座での子供向け公演を観たり
日本語で子供達が楽しく遊べるように
係のお母さん達がいろいろ企画なさっています。

---

次はM.K.様からの質問です。

7月にリヨンへ旅行の予定です。
お伺いしたいのがは、観光客が
ホテルの部屋で食べられるような
お勧めお惣菜＆お総菜屋さんです。

お惣菜屋さんは街角のあちこちにあります。
ベルクール広場に面しているピニィオルは有名です。
朝市もリヨン市内で毎日各所でありますから
お散歩がてら、パテや生ハム、サラダ各種など
いろいろお試しになられたら如何ですか？
モノプリやBIOのスーパーのお惣菜屋さんも
パック入りサラダなどが充実していますよ！

---

次はMさんからのメールです。

フランスに嫁いできて、来月で2年目になります。
先日、初の里帰りから戻ってきたところですが、
日本での日々を思い出してしまったり、
何となく喪失感を感じたり、
いやいやフランスの生活に戻らなければと
気合いを入れてみたり..

私は100％日本人ですから、フランスの生活に
満足なんてしていませんよ〜。
日本にいる時と全く同じ生活は出来ませんが、
自宅にいるときはフランス語のテレビも見ませんし、
食べるものも、ご飯とお味噌汁にお魚にお野菜という
食事を好みます。現実的には超多忙な時は
娘に冷凍ピザを焼いてもらって家に帰り
15分で食べてまた出かけたりという日もありますが。

この便利な世の中になって日本のテレビが
日本と同時にネットで無料で見られるように
なりましたし、日本のニュースはネットで即座に
読めますし、食材も昔に比べると本当に夢のように
手に入りやすくなりました。
オランダから空輸で取り寄せているお魚も
とても美味で、ますます日本風な生活に近づきました。

リヨン周辺を含めると2000人を超す日本人が
滞在しているそうですが
私達日本人はどんなにフランスにとけ込もうと思っても
見かけが東洋人ですし、フランス語の発音も文法も
いつまでたっても日本語なまりですから
フランス人になりきろう、彼らに合わせようと
いつもいつも考えていたら疲れちゃいますよ〜。

日本人であるという事を個性だと思って
フランスでの生活を毎日楽しみましょうね！

私にとっては、やっぱり食べるものが一番大事かなぁ。
お醤油とお味噌と海苔と緑茶が無い生活は無理で〜す！
スペインの学生寮に2週間滞在した時は
パエリアに持参したお醤油をかけて食べていました。
スペイン人達が味見をしたら気に入ってくれて、
毎食お醤油を持って私が部屋から出てくるのを
待ち構えていてステーキにもかけていましたよ〜。

Mさんも周りにいらっしゃるフランス人達を
お醤油中毒にしちゃったら如何ですか〜？


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それではまた。　★はるるん★

こんにちは。★はるるん★です。

多忙のために皆様へのメールのお返事が滞っていてすみません。
お急ぎの方は『催促メール』をどうぞ〜。

リヨンの街のチョコレート屋さん（ショコラティエ）は
イースター（パック）のチョコレートがいっぱいです。

↓こちらはBERNACHON・ベルナションのショウウィンドウです。


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こんにちは、★はるるん★です。

フランスに20年住んでいても胃袋は100％日本製なので
和食が一番好きなのですが、毎食和食というわけには
いきませんので、『簡単ムール・フリット』を作りました。

『ムール・フリット』というフランス語は
『ムール貝』と『フレンチフライドポテト』という事です。

まず材料はムール貝を1kg。これで4ユーロ弱。500円程度。
それと白ワイン。なんと1ユーロ（125円）以下の物を見つけて即購入！

『プロモ』というのは『大売り出し』という事です！
既に砂抜きしてあるので便利です。スーパー『リードル』で購入。

こちらが120円の辛口の白ワイン。『海の幸用』です。
スーパー『アルディ』で購入。飲んでも十分美味しかったな。

まずは玉ねぎをバターで炒めます。エシャロットでもいいですよ。
ニンニクはお好みで。

セロリのみじん切りを入れます。仕上がるとセロリの味は
ほとんどしませんから、子供さん達も大丈夫ですよ〜！
このセロリは我がお庭産です。葉っぱも刻んで入れました。

水で殻をよく洗ってから1kg全部入れちゃいます。
1kgといっても殻ばっかりで中身はちょっとですからね！

辛口白ワインは1本全部入れます。

ムール貝の殻が開くように強火にします。

ジャガイモは好きな大きさに切り電子レンジで3〜4分チン！

少なめの油で焦げ目をつけて下さい。

塩をパラパラ振って召し上がれ！

今回はバターと白ワインと塩こしょう少々の味付けですが
生クリームバージョンやトマトソースバージョンも
美味しいですよ〜。

日本の雑炊の最後と同じで、残ったソースは
スパゲッティにも合いますし、ご飯を入れて
リゾットにしても最高！おためしくださ〜い！

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こんにちは。★はるるん★です。

リヨンも少し春めいてきました。
まだ朝夕は全館暖房と石油ストーブが
欠かせませんけれど・・・。

アプリコットの蕾も色付き始めました。

今年はいくつ食べられるかなぁ？
去年は花が咲いた途端に
暴風雨でさんざんでしたから・・・。


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こんにちは。★はるるん★です。
パリに出張で10日間滞在中です。

ずっと雨だったのですが今日は
とっても良いお天気でしたので
モンマルトルの丘に登りました。

バスを降りて裏の方から登りました。




サクレ・クール寺院です。

雨の後で空気が澄んでいました。


パリの町並みはリヨンに比べて『長い』感じです。

こちらはセーヌ川沿い。


間もなく『サン・ヴァロンタン』(バレンタインデー）なので
チョコレート屋さんもいろいろ工夫しています。

↑バック型のチョコ。男性から女性へのプレゼント用。

↓こちらは女性から男性用のネクタイ型。

↓可愛いお店でした。


↓老舗のLADUREE・ラデュレはこちら。

ラデュレのボナパルト店の様子は★はるるん★の
姉妹ブログの方に写真を載せ始めました。
どうぞご覧になられて下さいね！

フランスのフェーヴとリヨンのお菓子

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こんにちは。★はるるん★です。

フランスのスーパーに最近お寿司や日本食のコーナーが
目立つようになりました。（昔は中華街のお店のみでした。）

こちらはランチョンマットに使う竹の敷物。右はお箸。

黄色のお椀がモダンですねぇ。

割り箸もありますが、お値段がかなり高いですね！

食品売り場には、お寿司の必需品が並んでいます。

輸入品ですから高価格です。↓海苔です。

お米の横には照り焼きソース。

左から瓶入りの『ガリ』とすし酢。

『まきす』もありますよ〜。右はパック入りお味噌汁。

お値段は約380円！

↑以上、携帯電話で撮った写真でした〜。

フランスにもお寿司文化が浸透して来ているのを実感できますね！

↓こちらのクリックをお願いしま〜す！




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